KAALILAATIKKO
300 g jauhelihaa
1 rkl öljyä tai margariinia
¼ tl suolaa
¼ tl valkopippuria
½ kg suikaloitua kaalia
3 dl lihalientä
1 rkl siirappia tai fariinisokeria
(¼ tl meiramia)
1 dl riisiä
Pinnalle voinokareita
Ruskista jauheliha ja mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta kaali lihaliemessä ja lisää (meirami) ja siirappi. Levitä kaali vuoan pohjalle ja riisi ja jauhelihaseos päälle ja vielä pinnalle kerros kaalia. Paista 175-200 asteessa noin tunnin ajan.
Täällä nautitaan siis kaalilaatikkoa sireenien tuoksuisessa ruokapöydässä...
´
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti