Eilen illalla lenkin päätteeksi joimme iltateet ystävän kanssa kera herkullisten muffinien.
En löytänyt sellaista muffiniohjetta, mihin olisi aineet löytyneet kaapista, joten sälvelsin itse tälläisen ohjeen. Sanoisinko, että aika toimiva.
SUOLAISET MUFFINIT
1 dl fetajuustoa
1 dl aurinkokuivattujatomaatteja
pieni sipuli
2 munaa
2 dl ruokakermaa
1/2 dl öljyä
4 dl sämpyläjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl fetajuustoa
1 dl aurinkokuivattujatomaatteja
pieni sipuli
2 munaa
2 dl ruokakermaa
1/2 dl öljyä
4 dl sämpyläjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl valkosipulimurskaa
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1 tl oreganoa
kirsikkatomaatteja
juustoraastetta
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria
1 tl oreganoa
kirsikkatomaatteja
juustoraastetta
Pilko feta, aurinkokuivatuttomaatit ja sipuli pieneksi silpuksi. Sekoita muna, öljy ja kerma keskenään ja lisää kuivat aineet joukkoon. Lisää valkosipulimurska ja muut mausteet. Lisää taikinaan feta, aurinkokuivattutomaatti ja sipuli ja sekoita. Jaa muffinivuokiin ja laita kirsikatomaatin puolikas muffinin päälle ja ripottele halutessasi vähän juustoraastetta. Paista 200 asteessa 20 minuuttia.
tässäpäs meille iltapala! Kiitooos!
VastaaPoistaPitää tosin vähän säveltää kerman puutteessa ;)
Sanna, maistuu kyllä tosiaan niin aamulla kuin illakin teen kera, namiii! :) Ja tosiaankin mikä tahansa neste tuohon käy, vaikka ihan vesi.
VastaaPoistaHyviä olivat! voin koittaa muistaa tuoda joskus sen reseptin mistä puhuin, vaikkakin ne oli aika samantyyppisiä muffinseja. Sitten oli lohiversiokin, nam.
VastaaPoistaSarakissa, jep! Kaikki hyvät reseptit on tervetulleita!! :)
VastaaPoistaHyvän näköisiä muffinsseja, tartteepa täällä naapurissakin joskus kokeilla. :D
VastaaPoistaNaapuri, pitäiskö huomenna tehdä, jotta pääset maistamaan? :)
VastaaPoista