Mosa

Ammatillisen kasvun portfoliota väsätessä huomasin etten ole kuvannut mosaiikki kurssin töitäni lainkaan, vaikka ovat valmistuneet ajat sitten. Niimpä kaivoin ne äsken esiin alavarastosta kuvausta varten ja palautin nopeasti takaisin. Osa syy miksi näihin töihin en ole tyytyväinen oli tehtävien rajaus mm. värien ja muodon suhteen.

Mosaiikki työtä innoitti tekemäni hiekkamandala... Tämä työ sopisi kesämökin ulkohuussiin, liekkö sinne vielä joskus päätyykin. :)






Tiffany lasityöt ei ollut mieleeni. Mutta arvostus niitä kohtaa tätä työtä tehdessä nousi kyllä huimasti!

Ympäristötaidetta

Muutama otos pyörälenkkipolulleni osuneista ympäristötaideteoksista. Ihmetteleviä katseita oli luettavissa monien ohikulkijoiden kasvoilta. Mukava piristys joka päiväisen lenkkipolun varrella, kulki sitten hiekkatietä tai rannassa olevia pitkospuita pitkin. Näiden ympäristötaideteosten takana oli muutama tuttavakin. Olisi kyllä mielenkiintoista päästä joskus osalliseksi vastaavanlaiseen projektiin.

Jättiläinen

Tänään saapui luoksemme kummipoikamme isosiskoineen ja äiteineen. Toivat mukanaan jättimäisen valkoisen hortensian - kooltaan isompi kuin itse kummipoikamme! Toivottavasti saan pidettyä sen noin kauniissa loistossa pitkään!

Namskis!

Tässä aiemmin lupaamani lämpimien lohileipien ohje. Helppo ja nopea kesäillan herkku! Täällä tätä ohjetta on testattu jo monet kerrat ja aina yhtä maistuvia raikkaan salaatiin kera.









LÄMPIMÄT LOHIRUISLEIVÄT

4 revittyä ruisreikäleivän puolikasta
200g kylmäsavulohta
100g kesäkurpitsaa
nippu kevytsipulia
200g kevyttä sulatejuustoa
ruohittua mustapippuria

Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi ja pilko kevätsipuli. Levitä juusto leiville reiluksi kerrokseksi. Laita kesäkurpitsaviipaleet ja kevätsipuli juuston päälle. Kypsennä leipiä 200 asteessa n. 8 minuuttia. Laita lohisiivut leiville ja kypsennä uunissa vielä 5 minuuttia. Rouhi mustapippuria leipien päälle ja tarjoile lämpiminä.

Savesta

Ensimmäinen keramiikan kurssi on suoritettu. Kurssin aloitimme pintakuviointiharjoituksilla. Kuvioimme saven pintaa kaikilla mahdollisilla työvälineillä sen enempää ajattelematta. Kuvioidusta savesta syntyi kulho, joka toimittaa tällä hetkellä pensselikupin virkaa työpöydälläni.




Pääjuttuna kurssilla oli luonnonmuotoon tutustuminen ja sen "jäljentäminen" saveen. Luonnonmuodoksi valitsin ananaskirsikan.

Seuraavassa työssä tuli hyödyntää jotain osaa omasta luonnonmuodosta ja kehitellä joku funktionaalinen esine. Omaa työtä innoitti ananaskirsikan lehtimäisyys ja lehtisyys. Lopputuloksena syntyi pitkän lehden mallinen tarjoiluvati. Lasituksessa halusin kokeilla lasinpaloja. Ripottelin lehden keskelle ruskean pullon lasinpalasia. Lasituspolton jälkeen vati näytti tältä..

Monenlaisia lasituskokeiluja tuli tehtyä ajatellen töitteni lasituksia. Painoin pitsillä saveen, josta syntyi makea koepalojen pintakuviointi.

Osa 4

Neljäs ja viimeinen illallinen on tältä erää nautittu. Maanantaina oli minun vuoroni kattaa pöytä kauniisti. Oma menuuni rakentui erilaisten salaattien ympärille. Kokeilin itsellenikin uusia salaattiohjeita. Lämpimät lohivoileivät oli kyllä oma ehdoton suosikkini. Ei jälkkärikikään huonolle sijalle jäänyt. :)

KESÄILLAN MENU

Alkuruoka,
Lämpimät lohivoileivät

Pääruoka,
Kasvis-pastasalaatti
Tomaatti-Mozzarella-perunasalaatti
Pähkinäinen kurkkusalaatti

Tuore yrttipatonki

Jälkiruoka,
Suklaafondue hedelmät

Juomat,
Jäävesi
Tapas Tinto

Kiitos vielä mukavista illallishetkistä tytöt!

Joutsenlampi

Mopoiltiin juotsenlammelle istuskelemaan ja katselemaan Aino ja Janne joutsenia, sorsia, telkkiä ja lokkeja. Aivan uskomattoman hieno paikka. Aurinko paistoi ja valko- ja sinivuokkoja oli joka puolella. Joutsenet päästivät meidät todella lähelle. Harmi vain, että taas olimme pelkän kännykkäkameran armoilla...

Pienen kimpun valkovuokkoja keräsin maljakkoonkin. Mukavaa, että saa taas kerätä luonnosta viikonloppukukat. Pian saa jo kielojakin.

Oikein leppoisaa ja toivottavasti lämmintä viikonloppua jokaiselle lukijalle!

Tuohtunutta tuohta

Pääsiäisenä kaatui riippakoivu. Hmm.. Mihin kaikkeen sitä voisi käyttää? No kyllähän kaikelle materiaalille aina käyttöä löytyy, ennemmin tai myöhemmin. Eli ei muuta kun koivun kimppuun ja tuohet irti mahdollisimman isoina paloina ja koivun oksia säkkikaupalla peräkonttiin.










Muutaman tuohisydämen kokeilu mielessä leikkasin heti. Tuohta on vielä paljon jäljellä ja lisää sydämiä on syntymässä. Kivoja kortteihin, kransseihin, pakettien somisteeksi tai vaikkapa joulukuusen koristeeksi. Risuista tekeillä on lintu ja muutama kranssi. Onneksi pian opiskelukiireet helpottavat ja pääsen omien tuunausten pariin.

Brunssille

Tässäpä oiva eväs vappubrunsille tai muuten vaan kevään herkutteluhetkiin! Perjantaina ennen kauppaan lähtöä selasin kaikki lähiaikoina tulleet aikakausilehdet ja etsiskelin niistä viikonlopun ja alkuviikon ruuat. Tämän piiraan ohje löytyi Koti ja Keittiö lehdestä.

KOLMEN JUUSTON PARSAPIIRAKKA

1/2 pkt (á 800g) isoja lehtitaikinalevyjä
400 g vihreää parsaa

Täyte:
1 purkki (125g) pehmeää sinihomejuustoa (Valio)
1 purkki (200g) raejuustoa
2 dl parmesaaniraastetta
1 kanamuna
ripaus rouhittua mustapippuria


Sulata toinen lehtitaikinalevyistä.
Leikkaa parsojen puumainen tyviosa pois. Esikeitä parsoja muutaman minuutin ajan suolalla mausteussa vedessä. Valuta ja jäähdytä nopeasti jääkylmässä vedessä. Halkaise parsat pituussuunnassa kahtia.
Kauli sulanut taikinalevy hieman suuremmaksi, suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Aseta taikina leivinpaperin avulla matalareunaiseen, suorakaiteen muotoiseen piirakkavuokaan.
Sekoita kulhossa kaikki juustot ja kananmuna. Mausta rouhitulla mustapippurilla.
Levitä juustoseos taikinalevylle. Aseta halkaistut parsat lomittain pinnalle.
Paita piirakkaa 225 asteisessa uunissa, keskitasolla 25-30 minuuttia. Jäähdytä ennen leikkaamista